无数管道与机械组成了几层楼高的生产设施，一粒粒咖啡生豆被送到最高处，而后逐层下落，经历清洁、预热、烘焙、冷却、去石等工序，再出现在人们眼前时已经是色香味俱全。

  这是江苏昆山一家咖啡烘焙工厂的日常，这样的智能化生产已成为长三角食品制造的典型场景。不断延链补链强链，拓展双循环格局，智能制造能力不断的提高的食品产业正为长三角增添新的发展动能。

  每秒钟生产10多个甜筒冰淇淋，江苏太仓的联合利华食品生产基地里，生产设备自动运行，让冰淇淋制造更加智能低碳。

  数十公里外的亿滋食品（苏州）有限公司湖东工厂，每小时有数以万计的夹心饼干新鲜出炉，通过自动包装分发送往各地。从面团变成饼干，再到送上超市货架，智能化的生产和配送精巧控制着产销速度。亿滋湖东工厂制造总监李云龙说，人机一体化智能系统成就了企业的竞争力。

  温度变化0.1摄氏度、湿度变化2%都能触发预警，在昆山综合保税区数万平方米的恒温咖啡生豆仓里，智能化仓储设备不仅帮助保持食品原料的风味，还大幅度的降低了贸易企业的仓储成本。

  智能制造提升食品制造业生产力，长三角一体化促进食品产业集聚力。随着上海自贸区咖啡交易中心整体进驻昆山综合保税区，30余家国内外知名咖啡企业落户昆山，全国约60%的咖啡生豆在这里烘焙。这是长三角休闲食品产业融合发展的一个缩影。

  昆山开发区经济发展促进局局长顾钧说，近年来，巧克力、冰淇淋、饮料等休闲食品的全球领先食品制造商加速向长三角区域集聚。

  9月19日，星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山正式投入到正常的使用中，星巴克在中国实现了“从生豆到咖啡”的垂直产业链规模化整合。

  中国食品工业协会常务副会长沈篪认为，全球咖啡产业链、供应链正在中国市场加速交汇，产学研、科工贸各种要素充分融合，让中国咖啡产业链水平和供应链效率不断的提高，推动全球咖啡产业链的发展。

  上海一家从事食品检测设备研发的中小企业几年间迅速壮大发展。企业负责这个的人说，得益于国际食品企业的本土化及国内外食品产业链的互融互通，长三角食品关联行业纷纷获得重要发展机遇。

  中国食品产业分析师朱丹蓬认为，长三角整体经济活力较强，消费需求明显攀升，餐饮领域的外商加大投资，体现了对中国经济的信心。

  在长三角，食品产业的高水平质量的发展，不断满足着人们高品质生活。在上海街头琳琅满目的甜品店、蛋糕店里，烘焙师们制作糕点早已不用手打鸡蛋。在苏州欧福蛋业股份有限公司，自动化设备把蛋液分离保存，以稳定的技术保鲜，送到长三角乃至全国各地。

  欧福蛋业相关负责人谢良表示，在智能制造辅助下，公司通过不断研发掌握超高胶蛋白粉的制备和应用，让普通鸡蛋价值翻倍。

  超低温速冻、超线克冻干草莓……在安徽东方果园生物科技有限公司，运来的新鲜水果时蔬在GMP十万级净化车间迅速加工成为可以直接食用的冻干产品，这样的绿色食品制造在安徽北部正实现规模化、标准化、品牌化。“推农向食、推粗向精”，这里的农产品附加值迅速提升。

  依托长三角发达的制造业，对全国乃至世界市场，年产2万吨吐司面包、冷冻面团的盒马烘焙昆山工厂，正加快实现“从小麦到面包”全产业链布局；总投资20亿元的太古可口可乐（苏州）饮料有限公司近日在昆山开工，将在2025年底前建成一座多功能的现代化工厂……

  太古可口可乐总裁苏薇表示，长三角是中国经济发展最活跃、开放程度最高、创造新兴事物的能力最强的区域之一，这里也是食品产业高质量发展的热土。

  上海社会科学院党委书记权衡说，长三角正崛起世界级产业集群，大型集约化、智能化的食品制造业是其中不可或缺的支撑。依托中国国际进口博览会的磁吸效应，以及三省一市的便利物流和人才优势，将吸引更多食品类跨国企业落子，实现国内国际双循环的相互促进。（新华社南京10月10日电记者 杨绍功 许晓青 马姝瑞）

  麻辣烤翅、鸡肉沙拉、鸡丝凉面……夏日时节，多样的鸡肉食品丰富着人们的餐桌。2021年，“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个国产白羽肉鸡品种通过审定，打破了种源100%依赖进口局面。

  6月5日，中国商飞公司一架ARJ21支线飞机从上海浦东机场起飞，圆满完成首次加注可持续航空燃料（SAF）演示飞行任务。 两型国产商用飞机演示飞行所使用的SAF采用中国石化自主研发生物航煤生产技术，原料来自餐余废油。

  通过长期以来对石板滩生物群进行的大规模化石挖掘，团队于2019年新发现了一类大型的海绵动物化石，将其命名为“螺旋网格海绵”。 螺旋网格海绵化石的发现，表明前寒武纪存在非生物矿化的海绵动物。

  “三夏”时节是粮食生产的关键时期，夏收、夏种、夏管决定着全年粮食的长势，集聚农民的期望，影响经济的发展。针对粮食生产，习强调，推进高标准农田建设，推动实现粮食增产提质，建设更高水平的“齐鲁粮仓”。

  该平台此次搭载了北京星辰空间科技有限公司研制的毫牛级氪工质霍尔电推载荷，该电推载荷将用于在轨拖车原理验证。纳星三号A星、B星是由清华大学和北京天链测控技术有限公司联合研制的2颗遥感技术验证卫星，将开展对地遥感成像、对地光学信标导航验证。

  记者6日从天津大学获悉，该校生命科学学院康君副教授团队研究之后发现，辣椒中辣味成分大多数来自——辣椒碱，可激活胃内抗氧化系统，预防酒精所致的急性胃黏膜损伤。

  高考临近，考生如何科学饮食成了很多家长关心的问题。专家提醒，考生在备考期间，切忌盲目进补和过量饮用提神饮料，应保证睡眠、注意营养、适度运动。家长还应关注考生心理健康状态，避免将焦虑情绪传递给考生，多给考生一些正向鼓励，让其以积极乐观的心态面对高考。

  在6月5日世界环境日到来之际，中国科协生态环境产学联合体在京发布2023年度中国生态环境十大科技进展，涉及水质基准、气候效应、生态系统、长江模拟器、船舶低碳技术、农林废弃物、

  由浙江大学和中国科学院分子植物科学卓越创新中心科学家组成的联合研究团队，通过线粒体—细胞核协同演化研究，定位了新的长寿基因。

  清华大学航天航空学院、柔性电子技术实验室张一慧教授课题组在国际上首次研制出具有仿生三维架构的新型电子皮肤，可在物理层面实现对压力、摩擦力和应变三种力学信号的同步解码和感知，对压力位置的感知分辨率约为0.1毫米，接近于真实皮肤。相关研究成果日前在国际学术期。

  中国是全球生物多样性最丰富的国家之一。据统计，我国拥有高等植物39000多种，其中一半以上仅分布于中国；动物物种同样很丰富，其中鸟类1500余种，是世界上鸟类种数最多的国家之一。

  为新质生产力发展打造深层次地融合科创生态——全国无党派人士考察团2024年度重点考察调研观察

  近期，全国无党派人士考察团围绕“推动新质生产力发展的科学技术创新生态建设”，在安徽开展2024年度重点考察调研。

  中国科协生态环境产学联合体是在中国科协指导支持下成立的协同创新平台组织，由生态、环境、气象、地学、海洋、水利、农林等跨领域全国学会、行业领军企业、代表性科研机构和公益组织发起。

  屠格森与尹文英，又“吵架”了！ “尹女士，请再仔细看看，你会同意我的看法。” “您知道，屠格森先生，不是一天两天，您也承认华蚖是很特别的，我有充分的理由坚持我的意见。”

  6月4日，携带月球样品的嫦娥六号上升器自月球背面起飞，随后成功进入预定环月轨道。在嫦娥六号“挖土”的每一步，都有“关节肌肉”和“神经末梢”——航天电机的助力。它们大小不一、功能各异，

  6月2日至3日，嫦娥六号圆满完成世界首次月球背面采样。本次任务中，由航天科技集团五院精心设计的钻采和表采相结合的“挖土”模式，以及为嫦娥六号装备的“挖土神器”，包括钻取采样装置、

  芒种的“芒”指一些有芒的作物，如麦、稻、黍、稷等，这些作物种子壳上的细刺针状物称为“芒”；“种”，一为种子的“种”，二为播种的“种”。芒种是谷物生长的黄金期，芒种一到，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，夏收、夏种、夏管交叉，简称为“三夏”。

  近日，我国科研人员在广西壮族自治区崇左市龙州县地下溶洞采集鱼类样本时，发现了一种白色盲鱼，基于形态学和分子系统生物学研究结果，确认该鱼类为新物种，并将其命名为“龙州中华喀鳅”。根据形态学和分子系统生物学研究，科研人员将龙州中华喀鳅归入中华喀鳅属，确定了其分类学地位，目前正在慢慢地开展相关研究。